안녕하세요. 뉴맨 강한남자프로젝트 "건강톡" 시간입니다. 해당 시리즈는 많은 분들의 건강한 삶을 위해서 다양한 건강 정보를 전해드리고 있는 뉴맨의 시리즈 포스팅입니다. 그중 이번에는 당뇨에 대한 내용을 다뤄볼까 하는데요!
당뇨 환자의 경우 무엇보다 관리가 중요한 질환이라는 것을 알 수 있을텐데요. 식습관을 개선하고 식단을 조절하는 것이 보다 중요한 부분이기 때문에 당뇨에 좋은 음식으로 챙기고 관리하신다면 조금 더 당뇨를 잘 관리 할 수 있을거라 생각합니다. 그렇다면 어떠한 음식들을 챙겨먹는 것이 당뇨에 도움이 되는지 당뇨에 좋은 음식도 확인해보도록 하겠습니다.
1. 견과류
견과류, 특히 땅콩의 경우 칼로리는 낮지만 풍부한 영양소가 함유된 대표적인 음식입니다. 당뇨에도 도움이 되는 음식이지만 성인병을 예방하는데도 도움이 될 수 있는데요. 체내에 쌓인 나트륨을 배출해주고 혈당을 막아주는 효과를 가지고 있습니다. 피로 회복과 치매 예방 그리고 두뇌 발달에도 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
2. 여주
혈당 관리에 도움이 되는 여주는 카라딘과 인슐린이 풍부한 음식입니다. 그로인해 피로 회복에도 도움이 되는데요. 특히 카라딘 성분의 경우 사포닌의 한 종류로 췌장을 활발하게 하도록 도움을 주기 때문에 인슐린 분비가 잘 되도록 하여 당뇨에 도움을 줄 수 있습니다. 여주 같은 경우 말려서 차로 드셔주면 좋은데요. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 두었다가 여주의 쓴맛을 날린 다음에 요리로 활용해도 좋습니다.
3. 오디
노화 방지는 물론 고혈압에도 도움이 되는 오디에는 레스베라트롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 해당 성분은 항암효과를 가지고 있기 때문에 혈당을 개선하는 것은 물론 당뇨 개선에도 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
4. 오미자
오미자는 다섯가지 맛을 가지고 있어서 오미자라고 하는데요.(단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛, 신맛) 다양한 비타민 성분 뿐 아니라 무기질 성분 역시도 풍부하며 인슐린 분비 조절에도 관여하는 바가 있어 당뇨 때문에 고생하시는 분들이 챙겨드시면 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
5. 돼지감자
돼지감자 역시 당뇨에 좋은 음식입니다. 이눌린이라는 성분이 다량으로 함유된 돼지감자의 경우 천연 인슐린으로 당뇨에 도움이 되는데요. 이눌린 성분의 경우 일반 감자에 비해서 돼지감자의 함량이 약 100배 이상 된다고 알려져 있습니다. 인슐린 수치를 떨어뜨려 정상 수치로 유지할 수 있도록 도움을 준다고 합니다.
6. 양배추
식이섬유가 풍부한 양배추는 당수치 관리에 도움이 되는 대표적인 음식입니다. 혈당을 위해서 양배추를 드시는 것이라면 생으로 드시기 보다는 삶아서 드시는 것이 더욱 도움이 될 수 있습니다.
7. 우엉
식이섬유와 당질을 소장에서 흡수되는 속도를 천천히 하여 식후에 오를 수 있는 당수치가 올라가는 것을 막는데요! 뿐만 아니라 콜레스테롤의 원인이 되는 담즙산을 몸 밖으로 배출하는 것도 도움을 준다고 합니다. 콜레스테롤 수치가 작아지게 되면 당뇨에도 도움이 되는데요. 그렇기 때문에 우엉을 챙겨드시면 좋습니다. 우엉을 드실때는 조리해서 먹거나 껍질을 벗긴 생우엉을 갈아드셔도 좋습니다. 뿐만 아니라 차로도 섭취하셔도 도움이 됩니다.
8. 뽕잎
디옥시노지라마이신 성분이 풍부한 뽕입은 포도당이 체내에 흡수되는 과정을 느리게 도와줍니다. 그로인해 갑작스러운 혈압 상승을 예방할 수 있는데요. 루틴, 퀘르세틴 성분 역시도 풍부하여 혈관의 이완과 확장을 돕고 있으며 몸속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관과 뇌졸중, 노인성 치매를 예방하는 효과 역시 갖추고 있으니 건강을 위해 다방면에 챙겨드셔도 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
이렇게 총 8가지 당뇨에 좋은 음식들을 살펴보았는데요. 도움이 되는 음식을 챙겨먹는것도 중요하지만 꾸준한 운동 역시도 당뇨 관리에는 필수적인 부분이라 할 수 있습니다. 평소에 규칙적인 운동과 함께 좋은 식단을 챙겨서 드신다면 건강 관리에 보다 도움이 되지 않을까 싶네요. 건강을 위해 도움이 되는 정보를 전해드리고 강한남자프로젝트의 건강톡, 오늘은 여기까지입니다.
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